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Archives pour la catégorie Jardin collectif
Partage de connaissances à l’atelier semis le 15 avril 2018
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Incroyables Comestibles, Jardin collectif
Atelier germination 11 mars 2018
Sympa moment de partage au jardin du Quartier Durable ce dimanche. Jardiniers expérimentés et moins expérimentés ont vu comment faire germer les pommes de terre et l’ail. Nous avons appris aussi comment germer des pousses de légumes. Ensuite nous avons planté de l’ail rose dans les bacs ‘Incroyables Comestibles’ dans la Venelle de St Job. Nous organiserons encore de moments d’échange sur les semences au mois d’avril.
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Incroyables Comestibles, Jardin collectif
Singing in the rain!
Même sous la pluie et dans le froid, on fait la fête au jardin du Quartier Durable! Ce dimanche 3 décembre, nous avons chanté Noël, réchauffés par un bon chocolat chaud ou un verre de vin chaud. Un moment très convivial.
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Noel au jardin
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Entretien du jardin – un jeu d’enfant !
Merci à tous – jeunes et moins jeunes – qui ont aidé avec un entretien de notre jardin de rencontres au mois d’octobre. Nous préparons les bacs et le sol pour y cultiver des comestibles l’année prochaine.
Que le partage commence !
Nos premiers pas dans l’aventure des Incroyables Comestibles continuent.
Voici le résultat de la culture de pommes de terre dans le bac de Laurence, chaussée de Saint Job. Les passants en ont pu profiter à leur grand plaisir.
Au jardin du Quartier Durable, les voisins se régalent des courges et courgettes. Et voici un des bons plats qu’ils ont cuisiné avec recette ci-dessous:
COURGETTE FARCIE AU VEAU, QUINOA, POIVRONS, OLIVES ET MOZZARELLA
(Version végétarienne, simplement omettre la viande. Vous pouvez aussi remplacer le persil plat avec du basilic.)
4 personnes
Astuce : servez ce plat avec une salade de dés de tomates et de concombre, un légume de la même famille que la courgette.
Vin : Loire Rouge.
Ingrédients
- 150 g de quinoa
- 4 courgettes
- huile d’olive
- 1 oignon, émincé
- 250 g de haché de veau
- 3 càs d’olives noires, hachées
- 2 tomates, évidées et coupées en dés
- 1 poivron rouge, en dés
- 3 càs de persil plat, haché
- 2 càc de poivre de Cayenne
- 1 càs de paprika
- 1 boule de mozzarella
- 2 càs de pignons de pin
- sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. Coupez les courgettes en deux, faites-les cuire quelques minutes au micro-ondes, puis enlevez la chair avec une cuillère. Coupez-la en petits dés et laissez dégorger les courgettes évidées.
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon. Ajoutez la viande hachée et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Incorporez-y les dés de chair de courgettes, les olives, les dés de tomates et de poivron, le quinoa et le persil. Assaisonnez de poivre de Cayenne et de paprika. Salez et poivrez.
- Farcissez les courgettes avec le mélange, parsemez de mozzarella et de pignons. Enfournez 20 min.
Une bonne idée pour la culture de légumes en pots
Merci à Nicolas pour cette bonne idée pour ceux qui veulent cultiver des légumes chez eux. La cultivation en pots (anciennes bouteilles en plastique).
Et c’est pratique si vous partez en vacances quelques jours – pas besoin d’arroser tous les jours.
Voir le lien ci-dessous:
http://citicroc.free.fr/
L’espace rencontres au jardin renovée
Voilà que l’espace ‘rencontres’ au jardin du Quartier Durable fait peau neuve. Malgré le gros vent et les averses du dimanche 30 juillet, un équipe déterminé a enlevé les plantes devenues trop invasives et ont remis le geotextile et renouvelé la couche de copeaux. Merci à Annie, Alain, Cédric, Candice et Susan, et aussi Carol, Madeleine et Nicky (pour les finitions après)!
Avant
Durant
Apres
Et merci au beau merle qui nous a rejoint au travail!
Bilan des plantes au jardin Quartier Durable 2017
Comme en 2016 et 2015, nous avons fait un inventaire des plantes au jardin du Quartier Durable à la mi-juillet. Nous jardinons sans produits chimiques et encourageons la biodiversité – c’est important pour les pollinisateurs, les oiseaux et le monde naturel en générale. Toutes les plantes indigènes sont les bienvenues, même si nous limitons certaines comme les liserons et le houblon qui sont très volontaires !
Cette année le jardin s’est joint au projet des Incroyables Comestibles du Quartier Durable St-Job qui explique la présence de plus de plantes comestibles.
Merci à Madeleine, Felipe, Danae et Nicky pour travail et à Ingrid et Thomas pour leurs connaissances plus approfondies.
Pour comparaison, vous trouverez les bilans de 2015 et de 2016 encore sur ce site.
Partie basse du jardin
| 1. Aster | 26. Groseille | |
| 2. Tournesol | 27. Houblon | |
| 3. Vigne | 28. Frêne | |
| 4. Vigne vierge | 29. Courge | |
| 5. Liseron des haies | 30. Menthe | |
| 6. Renouée des oiseaux | 31. Laiteron | |
| 7. Bourrache | 32. Calinsoga | |
| 8. Vergerette du Canada | 33. Oxalis corniculé | |
| 9. Chenopode blanc | 34. Ortie | |
| 10. Sauge | 35. Aubépine | |
| 11. Onagra | 36. Plantain moyen | |
| 12. Mauve Sylvestre | 37. Benoite commune | |
| 13. Armoise Commune | 38. La lierre | |
| 14. Roquette | 39. Ronce commune | |
| 15. Thym | 40. Ligustrum | |
| 16. Mercuriale annuelle | 41. Fumaria officinalis / pied-de-celine | |
| 17. Lavande | 42. Camomille | |
| 18. Herbe a Robert | 43. Myosotis | |
| 19. Hordeum | 44. Asperule odorante | |
| 20. Oseille | 45. Trefle blanc | |
| 21. Herbe a Robert | 46. Luzerne lupuline | |
| 22. Senecon jacobee | 47. Renoncule (bouton d’or) | |
| 23. Plantain lancéolé | 48. Euphorbe | |
| 24. Lysimaque ponctuee | 49. Veronique spicata | |
| 25. Pissenlit | 50. Mélilot |
| 1. Buddleia* | 21. Lierre | |
| 2. Ronce commune/murier | 22. Bourrache | |
| 3. Egopode podagraire | 23. Courgettes | |
| 4. Plantain lancéolé | 24. Chelidoine | |
| 5. Lysimaque ponctuee | 25. Fraises du jardin | |
| 6. Tanaisie commune | 26. Verveine | |
| 7. Benoîte | 27. Brunelle commune | |
| 8. Silènes | 28. Mercuriale | |
| 9. Liseron | 29. Sysimbre officinale | |
| 10. Eupatoire chanvrine | 30. Julienne des dames (Hesperis matronalis) | |
| 11. Trefle blanc | 31. Poireaux | |
| 12. Melisse | 32. Rhubarbe | |
| 13. Lotier corniculé | 33. Mélisse citronelle | |
| 14. Houblon | 34. Asperule odorante | |
| 15. Rumex | 35. Senecon jacobee | |
| 16. Trefle rampant | 36. Anthriscus | |
| 17. Pissenlit | 37. Oignons | |
| 18. Alchemille | 38. Œillet | |
| 19. Epilobe | 39. Euphorbe | |
| 20. Lampsane commune |
* Attention: exotique envahissant
Après-midi participatif plantes sauvages et apéro le samedi 15 juillet
Venez nous rejoindre pour un après-midi botanique le samedi 16 juillet, au jardin du Quartier Durable, Montagne de St Job no. 6, à partir de 16h00.
Ensemble nous ferons un bilan des plantes cultivées et sauvages présentes dans le jardin.
Les années précédentes nous avons répertorié jusqu’à une trentaine de plantes différentes, dont beaucoup sont venues s’installer spontanément au jardin. Ce bilan nous permettra de mesurer l’évolution du site et sera la base d’une présentation qui sera disponible sur le site internet du Quartier durable et sur les panneaux du jardin.
Ingrid et Thomas nous raconteront l’histoire de certaines plantes spécialement intéressantes et expliqueront l’intérêt de plantes sauvages dans nos jardins pour le plaisir et pour la préservation de la biodiversité.
Nous clôturons avec un apéro partagé (style auberge espagnole) entre les fleurs ! Tout le monde est le bienvenu à partir de 18h00.
Pour faciliter nos préparatifs, merci de nous prévenir avant le 8 juillet si vous pensez participer.
