Category Archives: Incroyables Comestibles

Le froid sibérien du samedi 24 février n’a pas découragé un groupe enthousiaste qui a installé encore deux bacs pour notre projet Incroyables Comestibles. Les nouveaux bacs rejoignent le premier (voir ci-dessous) sur le terrain de l’église, avec l’accord de l’église et la Commune bien sûr !

Merci à tous et à toutes – les jeunes et moins jeunes – pour leurs efforts et leur convivialité.

Le projet ‘église’ des Incroyables Comestibles de Saint Job avance. Malgré le froid, nous avons installé le premier bac près de l’entrée arrière de l’église sur la Place, ce samedi 10 février. Merci  Nicolas et toute l’équipe ! Prochain rendez-vous le samedi 24 février pour installation des autres bacs. Au printemps, les premières semences arriveront. Si vous avez envie de savoir plus ou de participer au projet en nous aidant à s’occuper des plantes comestibles, contactez-nous.

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Merci aux ‘artistes’ de notre atelier d’étiquetage le 28 janvier au centre de la Croix Rouge. De belles créations pour les bacs de notre projet Incroyables Comestibles qui vont être installés autour de l’église St Job ce printemps.

Cette année, notre projet Incroyables Comestibles va grandir autour de l’église de la place Saint Job !

Le principe : faire vivre des bacs de plantes comestibles dans les rues pour redonner à la végétation une place en ville. C’est aussi créer des liens sociaux parce que les voisins y cultivent les fruits et les légumes et invitent les habitants à se servir. Et si vous avez envie de nous rejoindre, pourquoi pas s’occuper d’un bac vous-même avec vos voisins ?

Nous organisons une réunion d’information pour tout qui sera suivi d’un atelier d’étiquetage de plantes pour les enfants :

le dimanche 28 janvier, de 14h30 à 16h30,
au centre de la Croix Rouge, rue du Ham 1.

Pour confirmer votre participation : quartierdurablesaintjob@gmail.com

Nos projets Incroyables Comestibles portent leurs fruits !  Ça pousse dans les bacs à la Venelle de St Job,  à la chaussée de St Job, et au jardin du Quartier Durable (Montagne de St Job). Vous trouverez des comestibles bien connus comme les tomates, mais aussi des plantes d’autrefois à (re)découvrir comme l’arroche rouge aux feuilles foncées (qui se mange comme les épinards).

Que le travail commence!

Les deux premiers bacs de notre projet ‘Incroyables Comestibles‘ sont installés dans la Venelle Saint Job depuis ce samedi 3 juin 2017.

L’équipe a construit, rempli, et planté pour donner vie à capucines, groseillier, framboisier, roquette…  qui regarderont passer les habitants et vivre la place Saint Job  avant de pouvoir être cueillis. Nous indiquerons les plantes prêtes a cueillir. Servez-vous !

Les voyages en brouette ont amené de la terre généreuse donnée par une voisine, ainsi que le compost et le broyat du compost collectif du Quartier Durable.

A la fin de la journée, les plantes sont installées!

Merci à l’équipe ‘construction’ (Niels, Grégoire et ses enfants, Maëlle, Susan, Nicky, Annick, Sabine, Véronique, Mireille), et à tous ceux qui nous ont donné leurs graines et leurs jeunes pousses.

Ceci n’est qu’un début : d’autres bacs arriveront prochainement.

Vous êtes intéressés à participer au projet et/ou à prendre soin d’un ou plusieurs bacs avec nous ?

Contactez: Grégoire 0488 71 96 68

Entretien avec Grégoire Duzan, coordinateur du projet et Niels Delbauve, maraicher, tous les deux habitants du quartier.

Niels (à gauche) et Gregoire

En quoi consiste le projet ?
Grégoire : Les Incroyables Comestibles est un projet novateur, qui vient d’Angleterre et qui consiste en remettre des bacs de culture pour redonner à la végétation une place en ville.

A Todmorden, ils sont devenus autonomes en alimentation. C’est assez exemplaire comme projet et permet d’ouvrir de nouveaux horizons que ceux du siècle qu’on vient de vivre : consommation un peu systématique où « on ne savait plus d’où venait  la courgette, si ce n’est du supermarché ! ».
C’est donc un projet  intéressant pour retrouver  une sensibilité à la nature, qu’on a un peu perdue.

Niels : C’est un projet qui peut créer rapidement du tissu social parce qu’il enchante les gens en recréant le lien entre la nature et l’être humain.
Il y a aussi une sensibilisation à l’environnement. Ca permet de mettre sur la table des problèmes tels que l’érosion des sols, la pollution aux pesticides, la disparition des abeilles, … Ca peut remettre de l’émerveillement. S’occuper des plantes, c’est quelque chose qui emballe.

Qu’est-ce qui vous motive ?
Grégoire : J’ai envie de préserver la nature, endroit où le temps ne se compte pas mais s’admire. Autour de nous tout va trop vite, si bien que le temps de la nature est rarement mesuré dans les projets qui sortent de terre. C’est pourtant un paramètre fondamental de la vie de l’homme sur terre.  Que va devenir la nature qui nous entoure si on ne lui injecte plus que des graines hybrides stériles?

Pour se faire une idée, n’hésitez pas à regarder « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau. Claude Bourguignon et son épouse, Lydia, en parlent très bien.  Je vois donc ce projet comme une graine à faire germer dans l’esprit des gens pour les sensibiliser à ce type de problématique et à leurs solutions, notamment en redécouvrant le bonheur de  cultiver des graines parfois  oubliées, …

Niels : Ce sera surtout des moments d’échange autour des bacs, entre personnes qui s’y connaissent et qui ne s’y connaissent pas, autour de la nature. Ca me porte. On pourrait aussi sensibiliser les plus jeunes sur les variétés de plantes, d’où elles viennent, comment elles poussent et leurs besoins différents.

Comment les habitants peuvent s’impliquer ?
Niels : Il y aura des communications sur le projet pour proposer aux habitants de prendre contact avec les membres du projet, pour prendre l’initiative de s’occuper d’un bac ou de participer à l’occupation d’un bac ; ça peut aussi être s’impliquer dans le projet au travers de petits évènements.

Grégoire : Il y a une belle équipe de projet qui déborde d’énergie et d’idées qui font rêver. On a envie de la soutenir et mettre toutes ces idées ensemble.
Nous, on fait une proposition au quartier. Les habitants ont sans doute des attentes et des envies. Le but est que le quartier se les approprie pour que ça corresponde au quartier plus qu’à nous. La pérennisation du projet passe par l’appropriation.

Nous ne sommes pas les premiers sur Uccle. Ex : Ecole du Centre, bacs devant des habitations, … Le but serait de reconnecter le quartier de Saint Job via le Dieweg vers le centre de la commune.

Sur la chaussée Saint Job, il y a PotaJob, en collaboration avec Sequoia. Ce serait intéressant de développer une collaboration. Ca met aussi un lien avec le Kauwberg et le Plateau d’Avijl, espaces de nature fabuleux.
Il y a un peu de donnant-donnant entre la nature et nous. Je vois les temps réenchanteurs. J’aimerais que ceux qui voient les temps sombres soient réenchantés.

Pour plus d’infos et/ou nous rejoindre:

Lire notre article ‘C’est quoi les Incroyables Comestibles?’

Contactez-nous : quartierdurablesaintjob@gmail.com