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Atelier Woodcraft samedi 28 juillet apd 14h00
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Bilan des plantes 2018
Comme en 2017, 2016 et 2015, nous avons fait un inventaire des plantes au jardin du Quartier Durable à la mi-juillet. Nous jardinons sans produits chimiques et encourageons la biodiversité – c’est important pour les pollinisateurs, les oiseaux et le monde naturel en générale. Toutes les plantes indigènes sont les bienvenues, même si nous limitons certaines comme les liserons et le houblon qui sont très volontaires !
Cette année de nombreuses plantes ont souffert à cause des grosses chaleurs et de la sécheresse.
Pour comparaison, vous trouverez les bilans de 2015, de 2016 et de 2017 encore sur ce site. Merci à Ingrid et Thomas pour nous avoir apporté leurs connaissances lors de l’inventaire.
Plantes au jardin du Quartier Durable 16.07.2018 (bas)
1. Liseron des champs | 18. Oseille | |
2. Tournesol | 19. Sénéçon Jacobée | |
3. Vigne | 20. Egopode podagraire | |
4. Aster | 21. Benoîte | |
5. Grande camomille | 22. Souci | |
6. Bourrache | 23. Coquelourde | |
7. Mauve sylvestre | 24. Vergerette du Canada* | |
8. Mercuriale annuelle | 25. Groseille | |
9. Armoise commune | 26. Chelidoine | |
10. Roquette | 27. Houblon | |
11. Sauge | 28. Chenopode blanc | |
12. Renouée des oiseaux | 29. Renoncule (bouton d’or) | |
13. L’orge des souris | 30. Plantain moyen | |
14. Thym | 31. Epiaire des bois | |
15. Onagra | 32. Œillet | |
16. Euphorbe peplis | 33. Verveine citronné | |
17. Lapsane commune | 34. Lavande |
*Attention: horticole invasive
Plantes au jardin du Quartier Durable 16.07.2017 (haut)
1. Erable sycamore | 20. Chicorée | |
2. Alchémille | 21. Chenopode | |
3. Fraises des bois | 22. Aigremoine eupatoire | |
4. Asperule odorante | 23. Trefle blanc | |
5. Mauve | 24. Mauve musquee | |
6. Melisse officinale | 25. Anthrisque sauvage | |
7. Rhubarbe | 26. Silenes | |
8. Capucine | 27. Lysimaque ponctuée | |
9. Ronce/murier | 28. Souci | |
10. Liserons des haies | 29. Renouee des oiseaux | |
11. Cosmos | 30. Egopode | |
12. Gesse des pres | 31. Moutarde | |
13. Coquelicot | 32. Phacélie | |
14. Laiteron maraicher | 33. Sarassin | |
15. Silenes/Compagnons | 34. Stellaire holostée | |
16. Tanaisie | 35. Tabacée jaune | |
17. Marguerite | 36. Houlque laineuse | |
18. Onagra | 37. Sénéçon Jacobée | |
19. Vergerette du Canada* | 38. Houblon |
*Attention: horticole invasive
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Fête des 5 ans de notre jardin
Nous étions nombreux pour fêter les 5 ans du jardin du Quartier Durable St Job, sous un beau soleil ce dimanche 3 juin! Merci à tous et à toutes pour votre présence et un merci spécial à l’équipe BBQ, Bar et Installation, et aux guitaristes qui ont ajouté une belle ambiance musicale !
Depuis 2013, notre jardin est devenu, non seulement un espace de convivialité pour le quartier, mais aussi un havre pour la biodiversité où nous privilégions les plantes indigènes et les coins de refuges pour les insectes et les oiseaux. Cela existe grâce à toutes les personnes qui ont contribué à ce projet et qui continuent encore, en donnant de leur temps, leur énergie, leurs connaissances, et leur enthousiasme. Si vous avez envie de nous rejoindre, contactez-nous au quartierdurablesaintjob@gmail. com.
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Notre jardin de rencontres a 5 ans – fêtons ensemble le 3 juin
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Partage de connaissances à l’atelier semis le 15 avril 2018
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Atelier germination 11 mars 2018
Sympa moment de partage au jardin du Quartier Durable ce dimanche. Jardiniers expérimentés et moins expérimentés ont vu comment faire germer les pommes de terre et l’ail. Nous avons appris aussi comment germer des pousses de légumes. Ensuite nous avons planté de l’ail rose dans les bacs ‘Incroyables Comestibles’ dans la Venelle de St Job. Nous organiserons encore de moments d’échange sur les semences au mois d’avril.
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Incroyables Comestibles, Jardin collectif
Singing in the rain!
Même sous la pluie et dans le froid, on fait la fête au jardin du Quartier Durable! Ce dimanche 3 décembre, nous avons chanté Noël, réchauffés par un bon chocolat chaud ou un verre de vin chaud. Un moment très convivial.
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Noel au jardin
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Publié dans Activités du Quartier Durable, Jardin collectif
Entretien du jardin – un jeu d’enfant !
Merci à tous – jeunes et moins jeunes – qui ont aidé avec un entretien de notre jardin de rencontres au mois d’octobre. Nous préparons les bacs et le sol pour y cultiver des comestibles l’année prochaine.
Que le partage commence !
Nos premiers pas dans l’aventure des Incroyables Comestibles continuent.
Voici le résultat de la culture de pommes de terre dans le bac de Laurence, chaussée de Saint Job. Les passants en ont pu profiter à leur grand plaisir.
Au jardin du Quartier Durable, les voisins se régalent des courges et courgettes. Et voici un des bons plats qu’ils ont cuisiné avec recette ci-dessous:
COURGETTE FARCIE AU VEAU, QUINOA, POIVRONS, OLIVES ET MOZZARELLA
(Version végétarienne, simplement omettre la viande. Vous pouvez aussi remplacer le persil plat avec du basilic.)
4 personnes
Astuce : servez ce plat avec une salade de dés de tomates et de concombre, un légume de la même famille que la courgette.
Vin : Loire Rouge.
Ingrédients
- 150 g de quinoa
- 4 courgettes
- huile d’olive
- 1 oignon, émincé
- 250 g de haché de veau
- 3 càs d’olives noires, hachées
- 2 tomates, évidées et coupées en dés
- 1 poivron rouge, en dés
- 3 càs de persil plat, haché
- 2 càc de poivre de Cayenne
- 1 càs de paprika
- 1 boule de mozzarella
- 2 càs de pignons de pin
- sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. Coupez les courgettes en deux, faites-les cuire quelques minutes au micro-ondes, puis enlevez la chair avec une cuillère. Coupez-la en petits dés et laissez dégorger les courgettes évidées.
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon. Ajoutez la viande hachée et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Incorporez-y les dés de chair de courgettes, les olives, les dés de tomates et de poivron, le quinoa et le persil. Assaisonnez de poivre de Cayenne et de paprika. Salez et poivrez.
- Farcissez les courgettes avec le mélange, parsemez de mozzarella et de pignons. Enfournez 20 min.